Le convento de San Francisco de Val de Deus est un couvent franciscain fondé au début du XIIIè siècle à Saint-Jacques de Compostelle , il a été déclaré monument histotrico - artistique en 1986 . Il est situé dans la vieille ville de Santiago à un endroit connu sous le nom de Val de Deus ( la vallée de Dieu ) .

 La légende veut que Saint François d'Assise en pélerinage à Santiago (en 1214 ) afin d'y vénérer l'Apôtre , fut hébergé chez un charbonnier qui s'appelait Cotolay dans sa hutte du Mont Pedroso . Un soir , alors qu'il était allé prier dans la montagne , il reçut le message divin de faire construire un couvent près de San Martiño de Pinario . Les terres choisies appartenant aux bénédictins , Saint François alla demander à l'abbé de lui céder en échange d'un panier de poissons par an . Cet échange continua jusqu'à la fin du XVIIIè siècle . Après avoir scellé l'accord , il alla trouver Cotolay et lui transmit le souhait du Seigneur : c'était à lui de faire construire l'édifice . Cotolay , homme très humble , expliqua au saint qui lui était absolument impossible de financer l'opération . Saint François lui répondit : " Rends - toi à la fontaine près de l'ermitage de San Paio do Monte et Dieu te pourvoira " . La légende conclue que la fontaine contenait un trèsor qui permit la construction du couvent .

 Le bâtiment d'origine s'étant effondré au début du XVIIIè siècle , il n'en reste que 5 arcs qui se trouvent dans le cloître principal ainsi que le tombeau de Cotolay . La reconstruction devait modifier l'orientation de l'église commencée en 1742 , et ne fut pas sans problèmes . En tant que voisins les moines de San Martiño se plaignant de l'ampleur de l'ouvrage qui leur enlevait la lumière et l'air . Le différent fut réglé en abaissant la hauteur de l'église des Franciscains en construisant un atrium ( une cour intérieure ) de plusieurs mètres en dessous du niveau de la rue .

 Le plan de l'église est de style " jésuite " , ce qui signifie en forme de rectangle dans lequel s'incrit une croix latine . Bien que l'église soit de style baroque , la partie superieur de la façade fut modifié plus tard en style néo-classique avec de plus  l'ajout au dessus du porche d'une statue de Saint François oeuvre du sculpteur Ferreiro .

 Devant l'église au niveau de la rue se dresse le Monument à San Francisco datant de 1926 , conçu comme un gigantesque calvaire par le sculpteur galicien Francisco Asorey ( né le 4 mars 1889 à Cambados dans la province de Pontevedra et mort le 2 juillet 1961 à Santiago de Compostela ) .